La heladería Frulados Gourmet -un emprendimiento que surgió en el estado Táchira hace cinco años en medio de la pandemia de la COVID-19- se convirtió en el primer ganador del programa Venezuela Crea, con un premio valorado en 30.000 dólares, que incluye un local dentro del centro comercial El Recreo y la continuidad de asesoramiento para su formalización.
«Ya tenemos local, ya podremos responderle a nuestros clientes y las personas que tanto nos preguntan por nuestras redes sociales ‘¿Dónde están ubicados?’. Ya podemos decirle: En el centro comercial El Recreo (…) Sinceramente gracias a toda la institución de Venezuela Crea, se ha visto el resultado de lo que hasta hoy, después de cuatro meses, llegamos aquí”, expresó John Parra, propietario de la heladería, luego de recibir el premio..
Dijo que el próximo año “vamos a demostrarle y a entregarle a Caracas, a los caraqueños, el producto de Frulados, que hasta ahora ustedes lo ven validando en las rutas de Frulados en la calle».
El programa Venezuela Crea, forma parte de alianza entre el Grupo NSM, centro comercial El Recreo, la empresa Silicon Valley y la Cámara Venezolana de Emprendimiento (Cavempre), que lanzaron al mercado venezolano el pasado mes de septiembre, donde más de 400 personas se postularon para participar.
Parra detalló que actualmente Frulados Gourmet cuentan con un portafolio de 120 sabores, en las aproximadamente 10 presentaciones que manejan, mientras que los precios van desde los 2 dólares en adelante.
«Una de las características que nos hizo ganadores fue presentar productos innovadores como el sushi helado. Ese es el producto que ahorita nos tiene posicionados. Más adelante vamos a sacar otras presentaciones y esperando de verdad con mucha alegría darles nuestro trabajo a los clientes, a los que validaron nuestra propuesta», agregó.
La unidad de producción de este emprendimiento familiar actualmente se encuentra en Parque Central, ubicado hacia el centro de Caracas, con una producción diaria de 100 kilos de helados y «facturando en la calle por alrededor de 600 dólares diarios».
«Ahora con este proyecto en El Recreo, más o menos tenemos una capacidad para empezar a producir 300 kilo al día», aseveró Parra.
Frulados buscará romper el récord Guinnes
Frulados también buscará materializar su sueño de romper el récord Guinness en Venezuela, con la elaboración de 1.111 sabores de helados.
«Hay una heladería comercial de 1.000 y pico de sabores. Le ha funcionado a la heladería en Mérida (Coromoto) que todo el mundo hace la referencia. Siempre que tú le preguntas a cualquier persona dicen que ya visitaron la heladería de los mil sabores. Esperamos que digan en Caracas: Ya visitamos a Frulados de los 1.111 sabores», indicó Parra.
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Por su parte, la CEO de Silicon Valley, Beresith Rigal expresó: «Estamos muy contentos (…) Estamos buscando en cada uno de esos emprendedores esas ganas o esas garras de triunfar, de hacerlo con mucho cariño, de querer sobre todo afianzarse ellos y afianzar su modelo de negocio».
A su juicio, Venezuela Crea también busca generar un cambio positivo para el sector económico nacional, que «se ha fortalecido de los emprendedores, que somos los que estamos dando el cambio en el país actualmente».
Entre los modelos de negocios que participaron en Venezuela Crea, Rigal aseguró que estuvo «muy variado», pasando desde alimentos, tecnología, belleza, ópticas, farmacéuticas, entre otras.
En esa misma línea, el presidente del grupo NSM y propietario del centro comercial El Recreo, Eduardo Simón, afirmó que durante los cuatro meses que duró la primera temporada de Venezuela Crea, «hemos ido de la mano con cada uno de los concursantes y los participantes que se inscribieron en el concurso».
Explicó que Banco Plaza es la institución financiera que está apoyando con un capital semilla de 15.000 dólares para este ganador, que se suman a los otros 15.000 dólares por parte de los organizadores de Venezuela Crea.
Además, el ganador del concurso, en este caso Frulados Gourmet, podrá disfrutar del local comercial por seis meses, sin cancelar ningún tipo de alquiler ni gastos adicionales.
«Es como un periodo probatorio. Si nosotros vemos que el comercio, el proyecto es exitoso, por supuesto le vamos a seguir dando el apoyo para que él continúe dentro del centro comercial», añadió Simón.
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