Secretos de la Abuela es la marca venezolana que, desde hace aproximadamente tres años, ha ganado terreno en el mercado con sus propuestas de mermeladas caseras y, más recientemente, con sus atunes.
«Han sido tres años maravillosos y de mucho crecimiento. Iniciamos con una línea de mermeladas, teníamos fresa, piña y guayaba. Luego hicimos nuestro segundo lanzamiento que fue la línea de atunes”, contó Bárbara González, coordinadora de marca.
Sobre el atún que comercializan, la gerente indicó que vienen en dos presentaciones: agua y en aceite, según elgusto del consumidor. “Ha sido una muy gran sorpresa porque es uno de los productos que ha tenido un crecimiento más exponencial. Luego extendimos nuestra línea de mermeladas”.
González aseveró que la intención es hacerle sentir a los venezolanos que están consumiendo productos caseros: “Las personas los han recibido en sus hogares con muchísimo cariño. Las compras son frecuentes, hay una alta tasa de recompra, en especial en el atún.
Aseguró que las mermeladas también tienen bastante buena la aceptación, sobre todo, porque tienen una textura bastante casera. «Pasa muchísimo que escriben en redes sociales e indican que, para ser unas mermeladas comerciales o hechas en una fábrica, tienen una textura bastante similar a lo que harían en casa”.
Y precisamente por esa buena acogida que han tenido los productos, fue que decidieron ampliar la línea de mermeladas. “Iniciamos nuestra línea de mermeladas gourmet con melocotón y ron y mango, piña y jengibre”, comentó González.
Asimismo, destacó que próximamente la marca hará un nuevo lanzamiento especial para los amantes del cacao venezolano. “Pronto vamos a estar haciendo el lanzamiento de nuestro Chocodelicia de naranja”.
Como su nombre lo indica, según explicó, “es chocolate 100% venezolano y además tiene confitura de naranja. Entonces eso le aporta un aroma y una textura súper interesante”.
Cambios en los patrones de consumo
De acuerdo con Bárbara González, los patrones de consumo de los venezolanos han cambiado con el tiempo y ahora suele integrar a sus dietas diarias más productos como mermeladas y atunes. “Digamos que el venezolano ha adquirido algunos hábitos de consumo más allá de los básicos o más tradicionales”.
A su criterio, están «más abiertos a consumir productos aliados a la salud. Por ejemplo, en el caso del atún, hay muchas personas haciendo deportes, hay unos familiares que tienen algún tipo de cuidado con su salud y por eso integran este tipo de productos a su cesta básica”.
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De hecho, según estudios internos de la marca, las mermeladas son consumidas principalmente por las madres para complementar las loncheras de sus hijos y por algunos deportistas. “Hay un segmento muy familiar que es para las meriendas de los niños. Luego hay personas que simplemente son corredores, entre otros, e integran estas mermeladas a su vida cotidiana como una opción para consumir un dulce, pero que a la vez sea rico en frutas, lo cual es una opción balanceada para su dieta”.
Cada producto de Secretos de la Abuela ofrece una receta distinta, así como también las comparten a través de sus redes sociales para invitar a los consumidores a tener nuevas opciones de cómo incluirlos en su dieta cotidiana; sin embargo, esta es una estrategia aplicada desde hace mucho tiempo por marcas comestibles.
Al preguntarle a la coordinadora de la marca si esta estrategia le ha sido útil, respondió que: “Nos ha favorecido muchísimo. Cuando tú tienes un producto de consumo masivo, lo ideal es que les muestres a las personas cómo usarlo y les des opciones o variedad en su día a día. El Secreto de la Abuela lo que quiere precisamente la abuela es compartir con sus nietos opciones para su día a día y que ellos puedan tener una cocina variada, muy rica y súper práctica”.
González recalcó que la intención de Secretos de la Abuela «es brindar productos de altísima calidad, como si lo hicieras en tu casa. Como si fuera tu abuela la que te está compartiendo una receta y tú la atesoras de por vida. Eso es lo que queremos generar y es lo que apostamos a los hogares venezolanos, a que se lleven productos de calidad, que los hagan parte de su vida y que confíen 100% en que vamos a seguir acá trabajando por ellos”.